チョコ食パン
世田谷パン祭りで受賞した「三色食パン」のうち、特に好評だった「チョコ食パン」を商品化!
ココアパウダーを練りこんだ生地に、伊予柑ピールの甘みがほんのり。
ふわもち食感です。
農薬を使わず栽培した広島産玄麦と水で起こした種を使い、小麦と塩だけで作った食パン生地。ほかのパンと同じく最低24時間以上ゆっくりと発酵させ、アミノ酸や酵素など自然の旨みが詰まっています。
チョコレートは入っていません。ココアパウダーが練り込まれた、ちょっぴりビターな大人の味わいです。
■原材料
小麦粉(小麦(熊本県産))、全粒粉(小麦(広島県産))、ココアパウダー(オランダ製造)、いよかんピール(洗双糖(鹿児島県製造)、いよかん(愛媛県産)、麦芽水飴(国内製造))、天日塩(オーストラリア産)、(一部に小麦を含む)
※原材料及び産地は予告なく変更となる場合がございます。