バゲット小(冷凍)
バリッと皮が焼き込まれ、なかはもっちり。
ミシュランレストラン御用達の本格バゲットを、ご家庭で使いやすいハーフサイズにしました。
九州産小麦に全粒粉とライ麦を配合した、コクのある味わい。
粉・水・塩のみで24時間以上じっくり醸す伝統製法。発酵食品独特の滋味深い風味をお楽しみください。
■原材料
小麦粉(小麦(熊本県産))、全粒粉(小麦(広島県産))、ライ麦粉(ライ麦(北海道産))、天日塩(オーストラリア産)、(一部に小麦を含む)
■ サイズ・内容量
約160g /個
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。