rús有機スペルト100（冷凍）

希少な古代小麦、有機スペルトを100%*使用したパン。癖のなくあっさりした風味。
*約5%は酵母分として普通小麦（全粒粉）が含まれます

rustico／リュスティコシリーズは、整形せず切りっぱなしで焼いたパン。"rustico" は、スペイン語で「素朴な」を意味します。

■原材料
有機スペルト小麦粉（スペルト小麦（アメリカ産/カナダ産））、全粒粉（小麦（広島県
産））、天日塩(オーストラリア産)、(一部に小麦を含む

■ サイズ・内容量
約110g/個

※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、そのままか、軽くトーストしてお召し上がりください。
焼きたてのパンを-35度で瞬間冷凍しています。自然解凍しただけでおいしくお召し上がりいただけます。翌日以降はトーストするのがおすすめです。

■ ケース販売ございます。カテゴリ「業務用ケース販売品」からご注文ください。