Tierra rusプレーン白(常温販売品)

◎◎ 販売店様の方で自然解凍し、常温で販売していただく商品です。 ◎◎

焼きたてのパンを-35度で瞬間冷凍し、冷凍便でお届けします。
販売前に常温で解凍し、消費期限シールを貼付のうえご販売ください。

※商品に消費期限は印字してありませんので、販売店様にて期限シール貼付をお願いいたします。

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国産小麦100%のプレーンパン。粉・水・塩のみでじっくり発酵。天然の乳酸菌の働きで、小麦そのものの旨味が醸されています。

広島県で農薬を使わず栽培された小麦を使い、創業から16年かけ継ぐ自家発酵酵母（サワー種）で24時間じっくり醸す伝統製法。塩はオーストラリア産の天日塩を使用しています。

rustico／リュスティコシリーズは、丸い素朴な形のパン。"rustico" は、スペイン語で「素朴な」を意味します。

■原材料
小麦粉(小麦(九州産))、 全粒粉(小麦(広島県産))、天日塩、(一部に小麦を含む)

■ サイズ・内容量
約110g/個

※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。
※原材料や産地は予告なく変更となる場合があります。